Het bestellen van een bruidstaart is niet zo maar iets….. het is waarschijnlijk de mooiste taart van je leven! Willen jullie een thema in de taart terug zien, bepaalde kleurstellingen gebruiken of hebben jullie voorkeur voor een bepaalde smaak? Wij maken het voor jullie. Jullie kunnen vrijblijvend een afspraak maken om wat ideeën bij ons op te doen en om samen alle specifieke wensen in kaart te brengen.

Voor onze bruidstaarten hanteren wij standaard maten wat betreft het aantal personen en het aantal lagen (behalve de moderne stapeltaart).

 

We hebben 2 soorten taarten

De plateautaart en de stapeltaart.

PLATEAUTAART

De plateautaarten zijn verkrijgbaar voor 58, 52 of 34 personen. Bent u met meer personen dan 58, dan kunt losse taarten van 12 personen erbij bestellen, of kiezen voor 2 kleinere bruidstaarten.

De kosten voor de plateautaarten en de bij te bestellen losse taarten bedragen € 5,25 per persoon.

STAPELTAART

De stapeltaarten zijn verkrijgbaar voor 100 of 60 personen.

Bent u met meer personen dan 100, dan kunt losse taarten van 20 personen erbij bestellen

De kosten voor de stapeltaart en de bij te bestellen losse taarten bedragen € 7,50 per persoon.

 

 

Bij de plateautaarten kunt u kiezen uit de volgende taarten:

 

A) Klassieke bruidstaart – plateautaart

Vulling:
Slagroomtaart, crème au beurre of chipolata.

Kleur:
Wit, ivoor, pastel roze, pastel blauw of mint groen.

Afwerking:
Met een dun laagje marsepeinen roosjes in de gekozen kleur van de taart.

Grootte:
34, 52 of 58 personen + 12 extra + 12 etc.

B) Champagne bruidstaart – plateautaart

Vulling:
Champagne mousse met verse frambozen.

Kleur:
Wit/Champagne.

Afwerking:
Met een band van witte chocolade en bovenop witte merenque. Om de taart mooi af te maken, kunnen wij het geheel beleggen met bloemen die u mooi vindt, of bij uw bruidsboeket passen.

Grootte:
34, 52 of 58 personen + 12 extra + 12 etc.

 

 

C) Friese bruidstaart – plateautaart

Vulling:
Zachte Friese oranjekoek met zuivere amandelspijs, crème au beurre en daarover een dun laagje marsepein.

Kleur:
Friese vlag kleuren.

Afwerking:
Fluweel afgespoten met witte chocolade en afgewerkt met de Friese vlag en “pompeblêden” van marsepein.

Grootte:
34, 52 of 58 personen + 12 extra + 12 etc.

D) Chocolade roos bruidstaart – plateautaart

Vulling:
Amandelbiscuit met een mousse in de smaak: Aardbei, Framboos, Bosvruchten of Tropisch Fruit.

Kleur:
Wit, pastel roze, mint groen.

Afwerking:
Het geheel wordt omgevouwen met chocolade in uw gewenste kleur. Om de taart mooi af te maken, kunnen wij het geheel beleggen met bloemen die u mooi vindt, of bij uw bruidsboeket passen.

Grootte:
34, 52 of 58 personen + 12 extra + 12 etc.

 

 

E) Zomer bruidstaart – plateautaart

Vulling:
Amandelbiscuit met een mousse in de smaak: Aardbei, Framboos, Bosvruchten of Tropisch Fruit.

Kleur:
Gekleurd fruit en witte chocolade.

Afwerking:
Op de taart het fruit, horende bij de mousse, afgewerkt met een band van witte chocolade. Om de taart mooi af te maken, kunnen wij het geheel beleggen met bloemen die bij uw bruidsboeket passen, of mooie takjes gipskruid.

Grootte:
34, 52 of 58 personen + 12 extra + 12 etc.

Bij de stapeltaarten kunt u kiezen uit de volgende taarten:

A) Moderne bruidstaart – stapeltaart

Vulling:
Abrikozen confituur, moscovisch biscuit, crème au beurre.

Kleur:
Wit.

Afwerking:
Het geheel wordt strak afgewerkt met icing zoals op de foto.

Grootte:
60 of 100 personen + 20 extra + 20 etc.

 

 

 

B) Tailor Made – stapeltaart

Tailor Made Bruidstaarten kunnen door onze patissiers in iedere gewenste kleur, grootte en/of ontwerp voor u gemaakt worden.

Deze wordt qua smaak en uitstraling volledig naar uw wensen opgemaakt. De kosten voor de Tailor Made bruidstaart zijn vanaf € 8,50 per persoon + éénmalig € 48,50 voor de intake/proeverij op één van onze locaties.

U kunt bij ons in Sneek of Franeker een mapje lenen met meer informatie. Hier staan foto’s in, informatie over tarieven, uitvoeringen, bruidspaartjes voor op de taart, en alle overige wensen. U munt deze ook digitaal aanvragen, mailt u gerust voor meer informatie.